TALLER DE COCINA
miércoles, marzo 9th, 2016
El martes, 8 de marzo, el alumnado de 1º y 2º elaboramos un exquisito bizcocho de cacao en microondas.
Analizamos la procedencia de los alimentos utilizados como ingredientes (origen animal, vegetal, hongo). También clasificamos la materia prima de los ingredientes en grupos según el estado: sólido o líquido.
Después por parejas fuimos leyendo la receta y siguiendo atentamente los pasos de preparación nos pusimos a mezclar. Mientras se cocinaba en el microondas, comimos unos ricos fresones.
A continuación tuvimos que desmoldar el bizcocho del vaso.
Finalmente, hicimos la presentación de nuestro plato.
Aquí os mostramos nuestras elaboraciones culinarias una vez decoradas con nueces y azúcar glace.
Os diremos que estaba riquísimo.
¡Mirad que Chefs más guapos!
